クレオオリジナルベビーリーフミックス



ベビーリーフミックス ベビーリーフミックス

※ 発芽後のまだ若い葉をバランス良くミックスした、ベビーリーフ・ミックス
１．デトロイト　/　２．赤ロメインレタス　/　３．青ロメインレタス　/　４．赤小松菜　/
５．ピノグリーン　/　６．ターサイ　/　７．みずな　/　８．ルッコラ　/
９．フリルマスタード　/　１０．レッドフリルマスタード

葉が柔らかく生食に適している為、熱すると失われてしまう栄養素も、サラダで食べることで
小さい葉の中に栄養が凝縮されています。口当たりの良い優しい食感で、サラダに最適で、
色々な種類の野菜を、季節により６種類以上ミックスしています。
     
         
みずな  

 

１．デトロイト
食 味 ： 食べ易く癖の無い味。
色 み ： 赤リーフレタスの幼葉。緑色の大部分に赤みがはいっている。

   ２．赤ロメインレタス
食 味 ： 食べ易く癖の無い味。
色 み ： 赤系リーフレタス。季節・お天気により赤みが変わります。
※　日照時間が長いとより赤みが濃くなりますが、正常です。
     
３．青ロメインレタス
食 味 ： ほのかな苦みがアクセント、お料理を引き立てます。
色 み ： 葉の表面は深緑に赤みがかっている。裏側は薄い緑。		   ４．赤小松菜
食 味 ： ほのかな苦みがアクセント、お料理を引き立てます。
色 み ： 葉の表面は深緑に赤みがかっている、裏側は薄い緑。
     
５．ピノグリーン
食 味 ： 丸い葉はシャキシャキとした食感で、幼菜でもしっかり風味があります。
色 み ： 鮮やかな緑色です。		   ６．ターサイ
食 味 ： キャベツのような風味が特徴のお野菜です。
色 み ： 薄い緑色。
  　  
７．みずな
食 味 ： シャキシャキした食感で、みずみずしさがあります。
色 み ： 薄い緑色で、茎の部分は白っぽくなっています。		   ８．ルッコラ
食 味 ： 別名洋からし菜の通り、刺激のある味わい。
色 み ： 茎の部分から濃い赤色、天候でもう少し色が薄いことも
ある 。
   
９．フリルマスタード
食 味 ： ほのかな土の香り。
色 み ： 赤色と緑色の混色、日照時間が少ない季節には緑色が多くなる。
 １０．レッドフリルマスタード
食 味 ： 別名洋からし菜の通り、刺激のある味わい。
色 み ： 茎の部分から濃い赤色、天候でもう少し色が薄いことも
ある 。
※　赤色のからし菜の一種で、濃い赤色から紫色が正常。

 

 


ベビーリーフレッド ベビーリーフレッド
※ 特に色味が濃く、赤い５種類のベビーリーフを集めたベビーリーフ・レッド
１．赤小松菜　/　２．レッドオーク　/　３．ロロロッサ　/　４．レッドフリルマスタード　/
５．アマランサス

ちょっと豪華な夕食や、ホームパーティ等で大活躍。
高級感のある赤いベビーリーフはお肉料理や揚げ物、豆腐を使ったお料理等で食卓に華やかな
彩りを加えます。ドレッシングや料理のソース等によく合わせてどうぞ。
     
 
   


１．赤小松菜
食 味 ： ほのかな苦みがアクセント、お料理を引き立てます。
色 み ： 葉の表面は深緑に赤みがかっている。裏側は薄い緑。		   ２．レッドオーク
食 味 ： 食べ易く癖の無い味。
色 み ： 赤リーフレタスの幼葉。緑色の大部分に赤みがはいっている。
     
３．ロロロッサ
食 味 ： 食べ易く癖の無い味。
色 み ： 赤系リーフレタス。季節・お天気により赤みが変わります。
※　日照時間が長いとより赤みが濃くなりますが、正常です。		   ４．レッドフリルマスタード
食 味 ： 別名洋からし菜の通り、刺激のある味わい。
色 み ： 茎の部分から濃い赤色、天候でもう少し色が薄いこともある 。
※　赤色のからし菜の一種で、濃い赤色から紫色が正常。
     
５．アマランサス
食 味 ： ほのかな土の香り。
色 み ： 赤色と緑色の混色、日照時間が少ない季節には緑色が
多くなる。		    
  　  

 


 

ベビーリーフスパイシー ベビーリーフレッド

※ 特に辛みのある、７種類のベビーリーフを集めたベビーリーフ・スパイシー
１．グリーンロメイン　/　２．デトロイト　/　３．赤ロメインレタス　/　４．ルッコラ　/
５．フリルマスタード　/　６．ガーデンクレス　/　７．レッドフリルマスタード

葉っぱの味を感じられるベビーリーフです。
いつものとちょっと違う、ピリッと辛みの効いた葉を集めました。
葉っぱそのものが辛いので、ドレッシングは控えめでも、美味しくお召し上がり頂けます。

 
     
   
     
       

 

１．グリーンロメイン
食 味 ： ほのかな苦みがアクセント、お料理を引き立てます。
色 み ： 葉の表面は深緑に赤みがかっている。裏側は薄い緑。		   ２．デトロイト
食 味 ： 食べ易く癖の無い味。
色 み ： 赤リーフレタスの幼葉。緑色の大部分に赤みがはいっている。
     
３．赤ロメインレタス
食 味 ： 食べ易く癖の無い味。
色 み ： 赤系リーフレタス。季節・お天気により赤みが変わります。
※　日照時間が長いとより赤みが濃くなりますが、正常です。		   ４．ルッコラ
食 味 ： 別名洋からし菜の通り、刺激のある味わい。
色 み ： 茎の部分から濃い赤色、天候でもう少し色が薄いこともある 。
     
５．フリルマスタード
食 味 ： ほのかな土の香り。
色 み ： 赤色と緑色の混色、日照時間が少ない季節には緑色が
多くなる。		   ６．ガーデンクレス
食 味 ： 別名洋からし菜の通り、刺激のある味わい。
色 み ： 茎の部分から濃い赤色、天候でもう少し色が薄いこともある 。
  　  
７．レッドフリルマスタード
食 味 ： 別名洋からし菜の通り、刺激のある味わい。
色 み ： 茎の部分から濃い赤色、天候でもう少し色が薄いこともある 。
※　赤色のからし菜の一種で、濃い赤色から紫色が正常。